تم ابتكار سلطة سيزر في عام 1924 في تيخوانا بالمكسيك، ويتم تقديمها مع خس رومين، قطع خبز محمص، جبنة البارميزان مع زيت الزيتون وعصير الليمون والمستردة الديجون.