ماونتن كوفي روسترز

عن المطعم

محمصة ومقهى مختص في حي الواحة بمحافظة القطيف، يجمع بين تحميص البن في المكان وتقديمه مشروبًا أمام الزائر. يحمل تقييم ٥ من ٥ على خرائط قوقل من ١٦٦ مراجعة حتى ٣٠ أغسطس ٢٠٢٦، وهو من أعلى التقييمات في مقاهي المحافظة.

يعتمد المكان على محاصيل قهوة مفردة المنشأ من البرازيل وكولومبيا وهندوراس وإثيوبيا والصين وبيرو والسلفادور، ولكل محصول بطاقة تعريف تذكر درجة التحميص وطريقة المعالجة والإيحاءات الذوقية. ويقدّم إلى جانبها مشروبات الإسبريسو الساخنة والباردة وطرق التقطير اليدوي مثل في ٦٠ والكيميكس، ومشروبات الماتشا والموهيتو والحلويات.

يصف الزوار في مراجعاتهم ثبات جودة القهوة زيارة بعد زيارة، وحضور صاحب المحمصة ومتابعته للتحضير بنفسه. ويلاحظ بعضهم أن مساحة المكان صغيرة، فهو أقرب إلى محمصة يُشرب فيها القهوة منها إلى مقهى جلسات طويلة.